OSMOTSKI SUŠENO VOĆE. Uvođenjem vakuma u proces osmotskog sušenja voća izbegli smo dugu termičku obradu i na taj način zadržavamo skoro sve vredne ali osetljive biološke sastojke: vitamine, minerale, arome i boje. Osmotskim sušenjem u vakumu, bez primene bilo kakvih aditiva i konzervanasa, dobijaju se proizvodi koji se za razliku od klasično sušenih ne lepe, imaju mekšu konzistencju koja ostaje nepromenjena (kroz duži vremenski period) pa se trajnost proizvoda produžava i preko jedne godine.
- HLADNIM CEDJENJEM probranih plodova voća, na specijanoj presi dobijamo prirodno ceđene sokove.
- PUTEM OSMOZE dobijamo nisko kalorične voćne namaze.
